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Tomino caprino alle erbe

Tomino caprino alle erbe miste

Tomino dal latte di capra con aggiunta di erbe miste. Una combinazioni di sapori aggiunti al gusto delicato del formaggio fresco di capra

21,00 €

Formaggio fresco prodotto con la tecnica della cagliata lattica tipica del sud della Francia e del Canavese. Prodotto con latte trasformato direttamente in azienda e porta il riconoscimento locale "Fermier".

- latte caprino intero
- pepe
- aglio in polvere
- cipolle in polvere
- prezzemolo
- caglio
- sale
- fermenti
- monoglutammato di sodio

Scheda

  • Tipo prodotto: formaggio fresco
  • Origine: latte caprino Valle d'Aosta
  • Latte lavorato: crudo
  • Consistenza pasta: molle
  • Proprietà pasta: semicotta
  • Affinamento: senza affinamento/stagionatura
  • Vendibile: a peso

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Tometta Quadrata les Ecureuils

Tometta quadrata Les Ecureuils

Tometta dal latte crudo di capra proveniente dalla bassa Valle d'Aosta, formaggio riconosciuto come formaggio di capra a pasta pressata. Forma da 800g circa.

18,40 €

Tometta Quadrata les Ecureuils

Tometta quadrata Les Ecureuils

Tometta dal latte crudo di capra proveniente dalla bassa Valle d'Aosta, formaggio riconosciuto come formaggio di capra a pasta pressata. Forma da 800g circa.

18,40 €