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Tomino caprino alle erbe miste
Tomino dal latte di capra con aggiunta di erbe miste. Una combinazioni di sapori aggiunti al gusto delicato del formaggio fresco di capra
21,00 €
Formaggio fresco prodotto con la tecnica della cagliata lattica tipica del sud della Francia e del Canavese. Prodotto con latte trasformato direttamente in azienda e porta il riconoscimento locale "Fermier".
- latte caprino intero
- pepe
- aglio in polvere
- cipolle in polvere
- prezzemolo
- caglio
- sale
- fermenti
- monoglutammato di sodio
Scheda
- Tipo prodotto: formaggio fresco
- Origine: latte caprino Valle d'Aosta
- Latte lavorato: crudo
- Consistenza pasta: molle
- Proprietà pasta: semicotta
- Affinamento: senza affinamento/stagionatura
- Vendibile: a peso
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