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Polenta rustica

Farina di mais integrale

Farina integrale per la polenta rustica prodotta con il metodo antico della macinazione a pietra. Confezione da 1kg.

3,00 €

Dalla tradizione piemontese, una farina integrale di mais da cui preparare una polenta grezza simile a quella della tradizione valdostana. Ottima per accompagnare molti dei formaggi del nostro caseificio. Prodotta in modo artigianale dalla Cascina Alba, proviene da colture antiche di mais che non fanno uso di diserbanti e si ottiene con il metodo della macinazione a pietra

- mais

Scheda

  • Tipo prodotto: farina
  • Vendibile: a confezione

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